Nero d’Avola Epico 2015 13,5 % Alc., 750 mil.

$163.24

Uva nero d'avola

EPICO

Nero d’Avola terre siciliane

IGT

Vino Tinto

Mezcla

Nero d’Avola.

Zona de Producción

Las uvas provienen de viñedos diseminados en toda Sicilia.

Vinificación

Cosecha manual en la segunda mitad de Septiembre. Las uvas seleccionadas se prensan suavemente y se pasan a fermentar en tinas de acero inoxidable a una temperatura de 28/30°C, por ocho/diez días, con remontajes durante la maceración. El vino se pasa a contenedores de acero inoxidable en donde completará la fermentación maleo láctica y se filtrará en frío, por lo tanto algún es normal encontrar en el fondo de la botella un poco de sedimento. Parte del vino se pasa a toneles de roble y parte en acero durante unos meses y se ensamblan nuevamente antes de embotellar.

Características organolépticas

Vista: Rojo rubí, con reflejos morados.

Nariz: Frutas maduras, intenso, característico, elegante, y notas exquisitamente especiadas.

Boca: De gran cuerpo, con gran personalidad, redondo, muy estructurado, madera extremadamente equilibrada, paladar muy largo.

Acidez: 5.7 %

13,5% Alc. Vol.

Consejos de servicio

Servir a 16-18°C. Acompaña platillos de carnes rojas, pastas con mucho sabor, quesos maduros y medianamente maduros, guisados.

En este vino se ha hecho un seguimiento meticuloso en su forma de vinificación, así como  las condiciones  en las que paso parte de cada vino por toneles de madera.

Estos procesos fueron estrictamente planeados, supervisados y aprobados por Co.M. Italia.Todo esto con el espíritu y la idea de obtener un vino que tenga las características adecuadas para al mercado Mexicano.

UN AGRADECIMIENTO AL ENOLOGO ALESSIO.

Descripción del Producto

EPICO

Nero d’Avola terre siciliane

IGT

Vino Tinto

Mezcla

Nero d’Avola.

Zona de Producción

Las uvas provienen de viñedos diseminados en toda Sicilia.

Vinificación

Cosecha manual en la segunda mitad de Septiembre. Las uvas seleccionadas se prensan suavemente y se pasan a fermentar en tinas de acero inoxidable a una temperatura de 28/30°C, por ocho/diez días, con remontajes durante la maceración. El vino se pasa a contenedores de acero inoxidable en donde completará la fermentación maleo láctica y se filtrará en frío, por lo tanto algún es normal encontrar en el fondo de la botella un poco de sedimento. Parte del vino se pasa a toneles de roble y parte en acero durante unos meses y se ensamblan nuevamente antes de embotellar.

Características organolépticas

Vista: Rojo rubí, con reflejos morados.

Nariz: Frutas maduras, intenso, característico, elegante, y notas exquisitamente especiadas.

Boca: De gran cuerpo, con gran personalidad, redondo, muy estructurado, madera extremadamente equilibrada, paladar muy largo.

Acidez: 5.7 %

13,5% Alc. Vol.

Consejos de servicio

Servir a 16-18°C. Acompaña platillos de carnes rojas, pastas con mucho sabor, quesos maduros y medianamente maduros, guisados.

En este vino se ha hecho un seguimiento meticuloso en su forma de vinificación, así como  las condiciones  en las que paso parte de cada vino por toneles de madera.

Estos procesos fueron estrictamente planeados, supervisados y aprobados por Co.M. Italia.Todo esto con el espíritu y la idea de obtener un vino que tenga las características adecuadas para al mercado Mexicano.

UN AGRADECIMIENTO AL ENOLOGO ALESSIO.

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Nero d’Avola terre siciliane

 

IGT

 

Vino Tinto

 

Mezcla

Nero d’Avola.

 

 

 

Zona de Producción

Las uvas provienen de viñedos diseminados en toda Sicilia.

 

Vinificación

Cosecha manual en la segunda mitad de Septiembre. Las uvas seleccionadas se prensan suavemente y se pasan a fermentar en tinas de acero inoxidable a una temperatura de 28/30°C, por ocho/diez días, con remontajes durante la maceración. El vino se pasa a contenedores de acero inoxidable en donde completará la fermentación maleo láctica y se filtrará en frío, por lo tanto algún es normal encontrar en el fondo de la botella un poco de sedimento. Parte del vino se pasa a toneles de roble y parte en acero durante unos meses y se ensamblan nuevamente antes de embotellar.

 

Características organolépticas

Vista: Rojo rubí, con reflejos morados.

Nariz: Frutas maduras, intenso, característico, elegante, y notas exquisitamente especiadas.

Boca: De gran cuerpo, con gran personalidad, redondo, muy estructurado, madera extremadamente equilibrada, paladar muy largo.

Acidez: 5.7 %

13,5% Alc. Vol.

 

Consejos de servicio

Servir a 16-18°C. Acompaña platillos de carnes rojas, pastas con mucho sabor, quesos maduros y medianamente maduros, guisados.

 

 

En este vino se ha hecho un seguimiento meticuloso en su forma de vinificación, así como  las condiciones  en las que paso parte de cada vino por toneles de madera.

Estos procesos fueron estrictamente planeados, supervisados y aprobados por Co.M. Italia.Todo esto con el espíritu y la idea de obtener un vino que tenga las características adecuadas para al mercado Mexicano.

UN AGRADECIMIENTO AL ENOLOGO ALESSIO.

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