Vinos de la región italiana de Sicilia.

  • Lanní Sicilia (Nero d’avola y Shyraz) IGT 750 mil. (entre $ 300 y $ 350)

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    EL coupage es un término francés que se utiliza para describir el arte de la mezcla de vinos. El objetivo del coupage es el de unificar, complementar o mejorar sus cualidades.

    Principalmente se habla de coupage para designar aquellos vinos que se elaboran con distintas variedades de uva para dar como resultado un vino más complejo y personalizado por el enólogo. Así la mezcla de diferentes tipos de uva daría lugar al coupage.

    Asimismo hablamos de coupage al mezclar vinos de distintas cosechas. Aquí el objetivo es el de mejorarlo gracias a las cualidades de una cosecha, que complementa las carencias de la otra.